Receptek Főételek Húsos ételek Sajtos, darált húsos rakott krumpli

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
3 dl tejföl (ízlés szerint)
1 fej vöröshagyma
80 dkg burgonya (főtt)
25 dkg mozzarella
1 csipet őrölt fekete bors
2 darab tojás (sárgája)
30 dkg darált pulykahús (pulyka vagy sertés)

Leírás

A hagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon üvegesre pirítjuk. Beletesszük a darált húst, sót, borsot, pirospaprikát és fehéredésig pároljuk. Egy kevés vizet tehetünk alá, ha szükséges. A mozzarella sajtot lereszeljük, vagy apróra vágjuk. A tejfölt kikeverjük a tojás sárgákkal, sózzuk, borsozzuk, kevés pirospaprikát teszünk bele. Egy tűzálló edényt vajjal kikenünk. Ezután már csak rétegeznünk kell a hozzávalókat: - 1 sor szeletelt főtt burgonya (só) - tejfölös öntet - darálthús - sajt. Egészen addig váltakoztatjuk őket, míg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejére tejföl és sajt kerüljön. Sütőben összesütjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4