Receptek Gyerekmenü Főételek Sajtos rakott tök

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
20 dkg mozzarella
1 csipet őrölt fekete bors
2 fej vöröshagyma
1 pohár tejföl
10 dkg zsemlemorzsa
20 dkg kockatészta
20 dkg füstölt sajt
1 csipet szárított kapor
2 darab főzőtök

Leírás

A kocka tésztát kifőzzük. A tököt meghámozzuk és szeletekre vágjuk, majd a darabokat kisebb cikkekre. Egy jénai tálat, olívaolajjal kikenünk és meghintjük zsemlemorzsával. Az aljára beleteszünk egy sor tököt, megsózzuk és egyenletesen elosztjuk rajta a kis darabokra vágott, füstölt sajtot. Meghintjük zsemlemorzsával és rátesszük a következő réteg tököt. Sózzuk, majd a hagymát, vékony karikákra vágva, szétterítjük rajta. Újabb adag zsemlemorzsa következik, majd jöhet a kocka tészta. A tejfölt elkeverjük az egész tojásokkal és az apróra vágott kaporral. Ezt a keveréket rálocsoljuk a rakottasra, hogy mindenhova jusson. A tetejére újabb réteg tököt teszünk és meghintjük zsemlemorzsával. A tetejére kevés olívaolajat locsolunk és közepesen meleg sütőben, 180 °C-on, kb. 30 perc alatt megsütjük. (Nem kell lefedni.) Ekkor kivesszük a sütőből és beborítjuk a szeletelt mozzarellával. Visszatesszük még pár percre, míg szépen megpirul. Tejföllel meglocsolva tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4