Hozzávalók

30 dkg finomliszt
½ pohár tejföl
10 dkg trappista sajt
1 darab tojás
15 dkg margarin
2 dkg élesztő

Leírás

30 dkg lisztet ,15 dkg margarinnal elmorzsolunk. Amit hozzágyúrunk: 1 tojássárgája, 2 dkg élesztő, 10 dkg reszelt sajt, só, ízlés szerint, kb. fél kispohár tejföl (annyi tejfölt kell hozzáadni, hogy jól gyúrható tésztánk legyen). 1 órát pihentetjük. Kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk, megkenjük a tojás fehérjével és megszórjuk sajttal. Rudakat szaggatunk belőle és forró sütőben szalmasárgára sütjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása