Receptek Főételek Tészta Sajtos spárga

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
4 darab tojás
10 dkg vaj
1 csipet őrölt fekete bors
1 pohár tejföl
25 dkg trappista sajt
80 dkg spárga

Leírás

A spárgák héját lehúzzuk és forrásban lévő, enyhén sós vízben, félpuhára főzzük, majd leszűrjük és félretesszük. Kivajazunk egy jénai, vagy cserép sütőtálat és a kissé kihűlt spárgát egyenletesen elrendezzük benne. Egy tálban, villával összetörjük a sajtot, majd hozzákeverjük a tejfölt, a felvert tojásokat, megsózzuk és megborsozzuk. Ráöntjük a spárgára és forró sütőben, 25 percig sütjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3