Receptek Főételek Tészta Sonkával rakott tészta

Hozzávalók

5 darab tojás
2 dl tejföl
40 dkg sonka
1 kanál étolaj
1 fej vöröshagyma
15 dkg margarin
50 dkg fusilli

Leírás

A sonkát vékony csíkokra, a hagymát apróra vágjuk. Margarinon világosra pirítjuk a hagymát, és megfuttatjuk rajta a sonkát. A tésztát enyhén sós, olajos vízben megfőzzük. Öntet: a tojások sárgáját kikeverjük a tejföllel, megsózzuk, keverünk bele egy kevés kakukkfüvet és bazsalikomot, majd óvatosan hozzákeverjük a tojások felvert habját. Egy tűzálló tálba belekeverjük a sonkás hagymát, összekeverjük a leszűrt tésztával, majd ráöntjük a tojásos keveréket. Finoman összekeverjük, majd megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és letakarva kb. 25 percig sütjük. Utána a tetőt levéve, pár percig pirítjuk a tetejét.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4