Receptek Főételek Hal Tavaszi tekercsek tahini mártással

Hozzávalók

10 darab rizspapír
1 darab sárgarépa
1 darab kígyóuborka
½ darab kaliforniai paprika
0.3 csésze lila káposzta (apróra vágva)
1 darab avokádó
1 darab jégsaláta
20 darab garnélarák
1 csipet friss koriander
2 csipet szezámmag
A mártáshoz
¼ csésze tahini
2 l szójaszósz
1 cl citromlé

Elkészítés

1

Készítsük el a rizspapírt a csomagolásán található leírás szerint. A rizspapírnak rugalmasnak, de egyben szilárdnak kell lennie. Nem maradhat nedves, óvatosan szárítsuk meg.

2

Főzzük meg a garnélát és ha szükséges, távolítsuk el a bőrét.

3

Szeleteljük vékonyra a zöldségeket, vágjuk apróra a koriandert és a salátalevelek felét.

4

Tegyünk néhány darab zöldséget mindegyik rizspapírra, koronázzuk meg a fél salátalevelekkel és 4 szelet garnélával. Próbáljuk a hozzávalókat a rizspapír alsó harmadára tenni, minél sűrűbben, de kevés hozzávalót felhasználva. Amikor feltekerjük, hozzáadhatunk még zöldségeket.

5

Óvatosan tekerjük fel a rizspapírt. Először hajtsuk a papír szélét a közepéig, utána kezdjük el tekerni.

6

A mártáshoz pedig keverjük össze az összes hozzávalót.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4