Hozzávalók

1 csipet tengeri só
3 dl tejföl
4 gerezd fokhagyma
1 dl étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
30 dkg vöröshagyma
2 darab babérlevél
1 csipet őrölt kömény
4 kanál őrölt pirospaprika
1 csipet ételízesítő
3 kg pacal

Leírás

A pacalt megtisztítjuk, többször jól kimossuk és sós vízben feltesszük főni, míg puha nem lesz (kb. 4 óra). Ekkor ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és az olajon megpirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával, rátesszük a pacalt, felöntjük vízzel és készre főzzük. Mikor elkészült, tejföllel behabarjuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
30 perc
Előételek
30 perc
Előételek
2 3 4