Receptek Gyerekmenü Főételek Tejszínes szilvaleves

Hozzávalók

1 kanál finomliszt
2 kanál kristálycukor
1 dl tejszín
3 szem egész szegfűszeg (összetört)
5 dkg dió
50 dkg szilva

Leírás

A szilvát megmosom, kimagozom és 6 dl vízzel felöntöm. Beleteszem a szegfűszeget és a sót. Felforralom, közben a lisztet simára keverem a tejszínnel.  2 percnyi főzés után beleöntöm a lisztes tejszínt meg a cukrot, és folytonosan kevergetve kiforralom. Ezután hozzáadom a darált diót, éppen csak egyet forralok rajta, majd ha kihűlt, a hűtőszekrényben lehűtöm. Tálaláskor előhűtött csészékbe öntöm a hideg levest.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása