Receptek Főételek Hal Tökéletes rizskoch

Hozzávalók

4 darab tojás
1 l tej
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg kristálycukor
4 dkg margarin
25 dkg rizs
1 darab citrom

Leírás

A rizst jól megmosom, majd hozzáteszem a vaníliás cukrot, a tejet, csipet sót és megfőzöm. Kikenem a tepsit vajjal és zsemlemorzsával körbeszórom, hogy a vajon mindenhol legyen, vékonyan. A margarint habosra verem a cukorral, majd hozzáadom a tojássárgákat és a citromhéjat, valamint a mazsolát. Ezt összeforgatom a megfőtt rizzsel. A 4 tojásfehérjét felverem és hozzákeverem a masszához. 180 C°-on, 50 perc alatt készre sül. Lekvárral tálalható.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása