Receptek Főételek Hal Töltött cukkini sajttal

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
1 doboz tejföl
10 dkg trappista sajt
1 csipet őrölt fekete bors
1 fej vöröshagyma
4 darab cukkini
1 csipet őrölt pirospaprika
3 darab zsemle (száraz)

Leírás

A zsemléket vízbe áztatjuk. Bő, sós vízben, az egész cukkiniket, kb. 15 percig főzzük. Kivesszük őket, egy kicsit lehűtjük, majd hosszában kettévágjuk őket. A közepükből, óvatosan kikaparunk egy kevés cukkinihúst. Míg a cukkinik főnek, megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk a hagymát. A kikapart cukkinihúst, az apróra vágott hagymával és a sajttal elkeverjük, majd sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a kinyomkodott és áttört zsemlét. A masszával megtöltjük a cukkiniket, majd egy kiolajozott tepsibe rakjuk őket. Meglocsoljuk a tejföllel, megszórjuk egy kis pirospaprikával a tetejüket. 200 ºC-ra előmelegített sütőben, kb. 10 percig sütjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
15 perc
Italok
2 3 4