Hozzávalók

1 csipet tengeri só
12 darab tojás
15 dkg vaj
1 csipet őrölt fekete bors
1 kanál mustár
1 marék friss bazsalikom

Leírás

A tojásokat főzzük meg, majd a héját távolítsuk el. A tojásokat vágjuk félbe, és szedjük ki a sárgáját. Egy turmixgépben, aprítsuk össze a szétválogatott (sérült) tojásfehérjét. Adjunk hozzá mustárt, vajat, majd dolgozzuk tovább. Adjunk hozzá egy csipetnyi sót, borsot, bazsalikomot és a tojások sárgáját. Dolgozzuk össze a krémet, majd töltsük habzsákba. Az ép tojásfehérjékbe, töltsük be a krémet. Díszítsük bazsalikommal.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4