Hozzávalók

1 csipet tengeri só
2 darab tojás
1 csomag sütőpor
10 dkg kék sajt (márványsajt vagy 15 dkg reszelt parmezánt)
1 csipet őrölt fekete bors
2 dl tejszín (sűrű)
15 dkg zöldborsó
20 dkg finomliszt

Leírás

A zöldborsót leöblítem és egy tálba rakom. Hozzáadom a tejszínt, a tojást, és belemorzsolom a márványsajtot, sózom, borsozom ízlés szerint - ha parmezánnal csinálom, akkor pici rozmaring is mehet bele - majd alaposan összekeverem liszttel és sütőporral. A nagyobb típusú muffin formát kivajazom, és egyenlő arányban belekanalazom a masszát, a tetejére teszem az aprított cukkinit. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt közepes lángon készre sütöm. Akkor jó, ha kívül ropogós, belül viszont krémes. Sült húsokhoz köretként, vagy paradicsomszósszal önállóan tálalom.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4